Alain Ducasse et Plazza Athénée
C’est à force de travail et de passion qu’il est arrivé à ce résultat, et tous ces sacrifices méritaient une petite (grande) fête pour mesurer cette réussite. Et avec qui la partager, à part avec ses plus proches, avec ceux qui l’ont accompagné durant ces années ? Une pièce rapportée s’est néanmoins jointe cette réunion (une pièce désormais bien intégrée), tandis qu’un des éléphants de la famille manquait à l’appel. De quoi se rappeler que rien ne peut être parfait dans ce bas-monde. Mais pour ce qui fut du plaisir d’être à cette table, rien ne manqua et la soirée fut merveilleuse.